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芝麻饴#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#(12/20)
用料
芝麻放入烤箱，100度保温备用
将30克水倒入淀粉中
调成均匀糊状，备用
将砂糖，麦芽糖，水40克，盐，依次倒入锅中
煮至110度
熄火，冷却至85度左右
倒入淀粉糊，快速拌匀
继续煮至透明状
加入玉米油
煮至约118度，呈浓稠状
倒入一半芝麻，搅拌均匀
倒在不粘布上反复折压
趁热将剩下的芝麻揉入
整形成长方形
切成块
放入白芝麻中滚圆，搓条
成整齐的圆柱形
包糯米纸
包上糖纸，密封保存。