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洪福齐天牛意煲(3/15)
首先处理食材。牛腩切块，土豆胡萝卜也切块。姜切片，准备好牛腩煲调料。
牛腩块凉水下锅。锅里可以加一些料酒。
大火烧开3-5分钟后捞出牛肉，沥干备用。
热锅~加入3汤匙油。下姜片炒出香味。
牛腩下锅翻炒一分钟。
加2小碗水。
加2汤匙的家乐牛腩煲调味料。
调料是这样的质地，很稠很香~
再加入3汤匙生抽、一汤匙糖（可按自己口味进行调味）。
大火煮开。
转入砂锅，小火炖1.5个小时。
煮至筷子能轻松插入牛肉就可以了。
加入土豆、胡萝卜。再炖煮20分钟，收汁即可~
成品~汁没有收太干~拌饭超好吃的~
成品~丝毫没有外面卖的差哦~