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草头圈子(3/5)
买的盒马的熟制大肠，没有味道的，就是洗干净，做熟的，方便做菜，自己准备点大蒜头，生姜片
油热放入蒜和姜爆香，下圈子翻炒倒入生抽老抽调色调味，加两碗水盖过圈子，盖盖煮开转小火焖煮大约30分钟，筷子戳一下能戳穿圈子就算酥了
加入糖后不停翻炒收汁乘出。汁水等会也要淋在成品上的，别倒了
接着炒草头，热锅冷油放入草头，加盐和糖快速翻炒，大概半分钟撒上白酒在翻一翻就好出锅啦
草头上面铺上圈子，淋上红烧圈子的汁水，大功告成！