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菠萝水果蛋挞(
1
/10)
准备好所有材料,鸡蛋黄2个,蛋挞皮10个,菠萝100g,白糖10g,牛奶180g,炼乳10g。
盆里打入两个蛋黄。
蛋黄里加入白糖10g。
加入牛奶180g,牛奶也可以再加多一些。
加入炼乳10g,炼乳可以起到提香。
所有材料搅拌均匀后过筛一次,做的蛋挞液更细腻。
准备10个蛋挞皮,倒入过筛的蛋挞液8分满。
东菱烤箱上火185度下火190度预热5分钟烤20分钟,火候刚刚好。
蛋挞就做好了,加上水果更好吃,现在的菠萝也好吃
成品,一盘不够吃。