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可可巧克力蛋糕(
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准备食材
蛋清与蛋黄分别打入两个无水无油的容器中
蛋黄加入奶粉,牛奶,玉米油,40克白糖,搅拌均匀
混合筛入低筋面粉和可可粉
拌匀
蛋清加入40克白糖
打发至硬性发泡
蛋清与蛋黄可可糊混合
翻拌均匀
倒入模具八分满
东菱烤箱预热180度,中层上下火烤25分钟
挤上巧克力酱即可
成品图