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中种酥粒面包#做道好菜，自我宠爱！#(13/15)
中种料
将所有材料混合
揉匀，
发酵90分钟，面团长大
主面团料
将中种面团与除黄油外的面团料倒入面包桶
和面程序搅拌13分钟
加入黄油，再次启动和面程序，搅拌30分钟
能拉出薄膜
放入大碗，基础发酵30-40分钟，面团长大
分割成6等分，滚圆，放入烤盘，最后发酵约60分钟
面团长大，表面刷蛋液，
撒上松酥粒
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约10-12分钟
表面金黄，出炉