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#精品菜谱挑战赛#(
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1.准备好食材。
2.竹笋去皮。
3.竹笋切片。
4.焯水5分钟。捞出,过凉水。
5.猪肉切片。
6.青椒切块、胡萝卜切片。
7.热锅凉油。
8.油热下葱姜爆锅,加猪肉,翻炒至变色。
9.加入笋片、胡萝卜、青椒,大火爆炒。
10.加盐、蚝油调味。
11.翻炒均匀出锅。
12.垂涎欲滴
13.嫩脆爽口