鸡胸肉用盐，黑胡椒，姜丝，料酒，生抽腌制十五分钟 (腌得越久越入味哦)
蔬菜可以选择自己爱吃的，我用的苦菊，生菜和牛心白菜。用沙拉脱水机甩干水分(宜家的就很好用哈，常吃沙拉的可以备一个，没有的也可以晾干或者用厨房纸擦干)
蔬菜切丝或者块，看自己喜好。还加了洋葱丝和红椒丝，配色会比较丰富。
把锅烧热，喷少量橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉煎制。火可以稍微大一点点加上盖子煎，这样可以快速锁住水分，避免鸡肉口感变柴。三分钟后翻面继续煎三分钟关火。继续加盖闷两分钟。
摆盘:蔬菜打的，加入切好的鸡蛋，玉米和鸡胸肉。减脂期没有用沙拉酱，喷了点橄榄油和醋汁，和一点点酸辣酱，可以根据自己的喜好配酱汁
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