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春天の沙拉(0/6)
鸡胸肉去除筋膜，切成1厘米见方的块，加入盐、料酒、现磨黑胡椒抓拌均匀，腌制10分钟。
腌制鸡胸肉期间，我们准备其他配料，紫甘蓝和苦菊洗净，分别切细丝和切小段，火腿丁切小块备用。
腌制好的鸡肉放入平底锅，加入少量油，中小火煎至金黄。
如图状态，也可以用叉子插一下，肉质紧实的感觉就熟啦。
最后把准备好的所有材料按照喜欢的方式，也可以像我一样，摆成彩虹的形状，最后浇上沙拉汁，就可以开动啦。
成品图，还给自己倒一杯喜欢的果汁，美好的早餐就可以开动啦~