安装App
五彩缤纷的懒人焖饭(7/9)
如图为全部要用到的食材,土豆、洋葱都只用了半个。
肉、香菇、胡萝卜、土豆切成丁,洋葱切丝,西红柿在上面用刀划十字口。
开火,倒入少许水与肥肉一同煮,将肥肉熬油,盛出备用。
如图所示,完成后将肉盛出备用。
开锅,倒入剩下的另一半油,烧热后依次放入洋葱、香菇,炒香后再放入土豆与胡萝卜,炒匀后下青豆与瘦肉再炒匀。
依次加入两勺生抽、半勺老抽、半勺耗油调味上色提鲜。
炒匀后,加入少许盐调味,用筷子尝一下,比平时的口味稍微咸一点;炒匀,随后倒入一碗水,没过边缘,稍微煮两三分钟。
将米淘好后在中间放上一个西红柿; 把煮过的菜倒入电饭锅中; 淋上一勺香油; 按下煮饭键就可以坐等吃饭了!
撒上一把葱花,我们一起开吃吧!