将除玉米油以外的贝果原料混合到一起揉成较光滑面团，再加入玉米油，继续揉至光滑即可。
面团不用发酵，分成5个面团盖上保鲜膜醒发15分钟。（每个面团80g左右）
取一块醒发好的面团，中间戳个小洞，捏成圆环形状。（因为全麦面粉比较硬，不太好捏合，用这种方法制作比较简单，缺点就是表面会不太光滑，接下来有解决技巧）
做好造型的面团发酵半小时。（我是在烤箱里放一碗热水，把面团放里面发酵，温度、湿度都够了）
时间差不多的时候起锅放入红糖烧水，水沸腾后转小火，小心的把发酵好的贝果放到锅里，一面煮30秒，再翻面30秒。
出锅后马上在表面撒上燕麦，这样就弥补了表面不光滑的缺陷。
烤箱200℃预热5分钟，放入煮好的贝果，烤制20分钟即可出锅了。
贝果从中间切开，生菜、西红柿、虾仁、沙拉酱夹入即可（沙拉酱的热量比较高，大家要少放，尽量选一些热量低的牌子）
配上一杯牛奶，这早餐绝了。减肥的小伙伴可以选择脱脂牛奶，热量更低。
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