安装App
草莓鸡蛋羹(
0
/5)
把鸡蛋打在碗里,拿空瓶子吸出蛋黄,加白糖打散蛋白
加入一瓶250ml的纯牛奶继续搅拌均匀
把碗放在毛巾上振两下,泡泡会少掉,蒸出来会好看一点。
锅里放凉水再放上架子,把碗放进去。
锅里冒烟再接着蒸三分钟再关火,这时候不要掀开锅盖,闷五分钟后再掀开锅盖。然后草莓切片放入做点缀,撒上一些坚果。