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滇味琵琶肉(0/6)
将五花肉切块洗净放入沸水中煮2分钟,捞出沥水备用
将昭通酱、冰糖加水化开;
将松茸干片放入普洱茶熟茶汤中发开
将八角、大蒜、干辣椒、生姜片和香茅草段放入热油锅中翻炒出味
将五花肉放入锅中和配料一起翻炒至肉金黄
加入普洱茶熟茶汤及松茸片一起炖烧,起锅放上薄荷叶即可