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地中海风味鸡肉串烧(0/10)
鸡腿、鸡胸肉洗净。
鸡腿去骨备用。
把鸡胸肉和去骨的鸡腿肉切成大小均匀的长方形或方形的块状，装入碗中。
洋葱去皮洗净，切成洋葱碎；蒜瓣去皮切碎；准备好各种调料和香料。
所有食材连同橄榄油、盐、黑胡椒放在一起。
用手抓匀后腌制1小时左右。
然后用签子穿起来。
平底锅中加入少许橄榄油，放入串好的鸡肉串，小火煎制。
鸡肉颜色变白后及时反面，煎熟另一面即可。
煎熟后装盘，淋少许个人喜欢的调料即可。