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青椒杏鲍牛柳(0/6)
牛肉洗净切片，用料酒淀粉盐黑胡椒粉抓匀。
杏鲍菇和青椒洗净切片，姜切碎。
炒锅加油烧热，煸香姜末，加入牛肉翻炒变色，盛出备用。
另加油烧热，倒入杏鲍菇翻炒至变色发软，加入青椒。
加入蚝油和少量糖，倒入牛肉。
洒少许黑胡椒碎，炒至青椒微变色，起锅装盘。