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蒜蓉粉丝蒸扇贝(3/5)
扇贝肉洗净，壳里用小刷子刷干净。
粉丝用凉水泡软。
锅中倒油，小火，放入剁碎的蒜末，炸香，倒入豉油和仙贝露，调成汁。
把泡好的粉丝垫在扇贝肉下，用小勺把蒜蓉汁浇在扇贝肉上。中大火蒸十分钟。
蒸好后，觉得味道淡的话，再浇上些蒜蓉汁。
扇贝肉洗净，壳里用小刷子刷干净。