蒜蓉粉丝蒸扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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扇贝肉洗净，壳里用小刷子刷干净。
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步骤2/5
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粉丝用凉水泡软。
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步骤3/5
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锅中倒油，小火，放入剁碎的蒜末，炸香，倒入豉油和仙贝露，调成汁。
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步骤4/5
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把泡好的粉丝垫在扇贝肉下，用小勺把蒜蓉汁浇在扇贝肉上。中大火蒸十分钟。
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最后一步
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蒸好后，觉得味道淡的话，再浇上些蒜蓉汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-04
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