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蒜蓉富贵虾(0/7)
对虾洗净，从头一刀切到尾部，留着最后一节，加入料酒及盐一会
尾部朝上立于盘中摆好造型
蒜蓉1头入锅炸至金黄，油滤出备用
与生蒜蓉和匀加入盐，均匀涂抹在虾上，淋上生抽
蒸锅开后入锅蒸5分钟
滤出的蒜油加热淋在虾上
大功告成