蒜蓉富贵虾
看起来富贵又吉祥的过年菜
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步骤1/7
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对虾洗净，从头一刀切到尾部，留着最后一节，加入料酒及盐一会
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步骤2/7
尾部朝上立于盘中摆好造型
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步骤3/7
蒜蓉1头入锅炸至金黄，油滤出备用
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步骤4/7
与生蒜蓉和匀加入盐，均匀涂抹在虾上，淋上生抽
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步骤5/7
蒸锅开后入锅蒸5分钟
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步骤6/7
滤出的蒜油加热淋在虾上
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最后一步
大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-11
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