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花生奶油饼干(5/8)
低粉和玉米淀粉充分混合。
黄油用电磁炉保温档加热融化后加入糖粉搅拌融化，放入冰箱冷藏层降温。
市场上卤货摊买点油炸花生，去皮切碎。
糖粉黄油冷藏至稍凝固后用电动打蛋器稍打发，加入牛奶，全蛋，花生酱混合均匀。
把低粉淀粉混合物，花生碎分次加入黄油里，翻拌均匀。
抓一块面团，捏揉成圆柱体，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻。
冷冻硬了就可以切片烘焙了。冷冻至少一小时以上，165℃中层23分钟左右就可以出炉了。
这是烤好的，切片尽量均匀。