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黄瓜胡萝卜炒肉丝(0/7)
猪肉切丝，放适量酱油、盐、胡椒粉、姜丝、蒜泥、淀粉拌匀，腌制十分钟。
将胡萝卜和黄瓜切片
锅中倒油，倒入腌好的肉丝，炒制微微变色。
先倒入胡萝卜片，与肉丝翻炒。
下黄瓜变翻炒均匀。
因为前面的肉已经用盐腌了，根据口味在适量撒点盐；然后到一小碗清水，大火收汁。
盛盘。