将200g全蛋用打蛋器打发，分3次分别加入30g/次白砂糖。2、黄油隔油融化后放入打发的鸡蛋中。3、再倒入150ml牛奶、20g炼乳炼乳搅匀。4、300g低筋面粉加入8g泡打粉、核桃碎，拌匀后加入步骤3中，用刮刀拌匀，搅拌时切记不要转圈，以免面粉上筋，影响发酵。5、将面团倒入模具中，最上层再撒一层核桃碎。6、烤箱上下管预热170度，烤至25分钟即可。

切成三角形，开吃;-)