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鲜椒鱼(5/5)
先将鱼片成片后用盐巴料酒淀粉码味
再锅中烧水，水中放盐巴味精鸡精胡椒少许
水开后将头骨先放熟后放鱼片待2九成熟捞出放入器具内
此时鱼片上放料（美极与生抽勾兑）淋到每一片鱼后再放青红椒葱花青花椒
锅内烧色拉油5_6成淋入盘中即可