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萝卜丝丸子(3/4)
萝卜和胡萝卜切丝，混合后撒上一勺盐，等待下水
猪肉切成肉末待用，尽量切的细一些
葱姜切碎，萝卜丝下水后，轻轻捺一下，然后将肉末和葱姜放入，尽量用手搓揉拌匀，尤其是肉末
放入面和鸡蛋拌匀，油烧到180左右，将菜团成丸子下锅，炸成金黄色出国，沥干油即可。