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陕西油泼面(8/8)
面粉加盐温水和面后醒发2小时,手擀成面片
擀到自己喜欢的厚度
切丝
切完后,撒上少量面粉
葱花,青蒜,切好 待用
碗里放,生抽 老抽 醋 臊子 盐
煮面,出锅钱放入菠菜
乘碗,上面放葱花 青蒜 蒜末 姜末 辣椒粉,烧好热油,直接浇在上面即可。