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冰皮月饼(0/8)
在盆里倒入牛奶，糖粉，色拉油搅拌均匀，在倒入糯米粉，粘米粉，澄面，搅拌均匀，成为稀面糊
搅拌好的稀面糊静止30分钟左右，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可
蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑，在等其冷却，就是冰皮了
冷却后，将冰皮隔豆沙馅一个个的均匀分好，在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上一块豆沙
用冰皮把豆沙包起来，慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口
在模具里撒些糕粉，然后将包好的冰皮放入模具里，压实
将模具慢慢往上推，在轻轻倒入盘子里，在将剩下的冰皮以此类推，即可
最后将做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏就好了