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芒果芝士蛋糕(7/7)
用擀面杖把饼干压碎加入融化的黄油 均匀的铺在模具的底部
芒果捣成泥
乳酪加入30克糖打发至无颗粒 混入芒果泥
鱼胶粉和冷水混合加入3中 搅拌均匀
再把20克糖加入淡奶油打发到6分 加入芒果芝士液 用切拌法混合
将芒果液倒入模具中冷冻2个小时
取出芝士蛋糕 把混合剩余糖粉 热水 布丁粉的液体微凉后倒入模具中 继续冷冻4个小时即可