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时蔬焖饭(
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食材准备。将所用到的黄瓜,胡萝卜,豆腐,土豆,鸡腿肉切成1cm 的小块。可先切土豆,然后泡水中浸出淀粉。
锅中加油,加入蒜沫爆香,依次加入黄瓜,土豆,胡萝卜,鸡腿肉翻炒,加入酱油,翻炒2分钟,加入豆腐,再翻炒1分钟,关火。
电饭锅中加水,加大米,燕麦,再加入加工好的食材。按键坐等成品吧。
米饭蒸熟后,再焖10-20分钟口感更佳。由于焖制,食材非常软烂,易于消化老人吃都没问题。还等啥呢,抄起家伙,做饭去吧!