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营养不长胖&咖喱(6/14)
1、首先我们把准备好的食材来处理一下!土豆切小块,胡萝卜切小颗粒,香菇切小片就可以了!~
2、同时我们烧一锅水~
3、把香菇在沸水中煮一下,然后盛入碗里备用!~
4、再把土豆放进水中煮,差不多变软了就可以盛起来了~
5、锅中倒入适量的油~烧热(我认为可以少放一些油哦,这样更健康,也不会长胖啦!~)
6、然后倒入土豆翻炒(水沥干)
7、胡萝卜和香菇一起放入锅中~继续翻炒~
8、然后加入清水没过食材~用大火煮开~
9、咕噜~咕噜(中途会有泡沫,需要打捞起来哟!~)
10、这时可以打开咖喱块了。我买的是辣的那种,5级(亲们可以按自己的口味购买)
11、关火,加入咖喱块~
12、搅拌至均匀!~
13、开微火慢顿5分钟左右,使汤汁变浓稠!~
14、最后装盘即可!~享受营养健康而又不长胖的咖喱吧!!