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卤肉饭(4/4)
五花肉切3厘米见方的丁，洋葱切碎，煮好白煮蛋
用水焯烫生菜，捞起来
热锅加油，爆香洋葱碎至金黄。下五花肉炒到肉发白
吧调味料下进去，翻炒一下加水，没过肉。把煮好的鸡蛋剝壳放进去一起煮。大火收汁，水少写后小火慢炖至汁酱浓稠即可。关火，盛米饭，放入焯好的生菜还有煮好的肉，鸡蛋对切即可。