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素锅贴(5/15)
面粉和成面团，醒面时做馅
材料洗净
菠菜焯水拧干
豆腐切碎油煎
煎至金黄放香葱
蛋液均匀的倒在豆腐上
打散炒碎
放入盆中，加入姜末、盐、五香粉、芝麻盐拌匀
菠菜切碎拌匀
包成大饺子
平底锅放少量油，放锅贴
面粉，淀粉按1：1的比例调成面粉水
倒入锅中
小火煎至水份蒸干成脆皮状
出锅