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梅干菜番茄蛋炒饭(0/4)
鸡蛋打散，番茄切块，香肠切片，备用。
开火倒油，等油冒烟倒鸡蛋，炒出来的特别嫩，乘出备用。
用锅里炒鸡蛋剩的一点油炒番茄，汤多不多无所谓，倒鸡蛋，炒几下倒隔夜饭，绕着锅倒一圈水，用锅铲把米饭压平。
炒几下倒一点酱油，也可不倒，个人喜欢。放香肠，翻炒一下，放盐和鸡精，炒出来饭有点粘糊糊倒梅干菜，再炒几下就可以出锅了，超赞！