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番茄烩蘑菇(2/3)
这道菜需要先做一盘炸蘑菇，详情请搜索“炸蘑菇”
番茄切块，去蒂，葱姜切沫。
开火热锅，锅热了倒入适量油，放入葱姜，翻炒出味儿，倒入番茄，等番茄出汁了，再倒入准备好的蘑菇，小火炖两分钟，加盐，出锅。