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特浓椰奶凉粉——雄鷄標椰浆DIY试用报告(7/10)
30g黑凉粉，加入100ml凉水拌匀。
拌匀的样子。
倒入锅中，边搅拌边倒入700ml的沸水。此时凉粉会呈现粗糙的块状。
开火加热，边搅拌，凉粉会慢慢变光滑。
煮至沸腾后全光滑。
此时加入30g左右砂糖，这个量不是很甜，搅拌均匀。
关火，倒入模具即可。
成冻很快，基本半小时都结起来了。
切块～
将150ml雄鷄標椰浆，100ml淡奶油，30g糖粉混合均匀，倒入凉粉中，放冰箱冷藏一下，味道超赞哦。