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冬瓜虾仁菜脯汤(2/5)
材料大合照,各种材料洗净备用。
将冬瓜切成薄片。
虾去壳,挑出虾线。
将萝卜干切成薄片,姜切片。
锅里加入骨头汤底(或清水)烧开后加入冬瓜、姜片、菜脯和虾仁,再加入适量的油、盐、鸡粉、黑胡椒粉,最后上锅前加入芹菜末。