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农家小炒肉(5/5)
肉切成薄片状
辣椒切成片状
加入盐 生粉 老抽腌制十五分钟
先热油爆香姜 蒜，然后放入肉 炒至变色后加入辣椒，再加入水 两小勺红油豆瓣 一小勺醋 生抽 老抽
辣椒炒熟后 收汁 装盘