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泡菜芝麻姐妹菇(
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猪肉切丝用料酒,泡菜汁,淀粉腌制10分钟入味
泡菜切细丝备用
鲜蘑菇和口蘑洗净连根切,我认为根能增加菇本身的鲜味!不要去根喔!
切片!你们懂的!
锅里下油,温热后下大蒜随即下姐妹菇!炒制出水!
烟雾缭绕啊!下泡菜丝!炒至软糯!下肉丝混合炒熟,撒芝麻,下麻油!迅速翻匀!下葱花起锅!
鲜嫩美味下饭!泡菜百搭啊有木有!赶紧去试试!防止百病!