安装App
酱烧土豆(4/5)
全家福
所有主材料切滚刀块
锅烧热后加底油（因为纯素菜，油稍微多一些），油七成热依次放入切好的洋葱，土豆，杏鲍菇。
待炒出香味，土豆微微焦黄的时候放入俩汤匙豆瓣酱，一汤匙咖哩，一汤匙糖，再翻炒个两分钟加水，一般和食材持平就好。
大火烧十分钟左右基本土豆就烂了，放入青椒，葱花翻炒一下，然后装盘了。（嫌口味淡的姐妹可在装盘前少放点盐）