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五花肉•棕(5/5)
粽子是提前准备好的
热锅入五花肉煸炒至变色出油。加入香叶、桂皮、八角，葱结、姜片、冰糖。调入适量老抽、生抽和料酒。
调入适量水没过食材，大火煮开转中小火焖炖。
锅内热油，入粽子煎至金黄盛出。
五花肉上色后加入粽子继续焖煮一会儿后开大火收浓汤汁即可。