五花肉•棕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粽子是提前准备好的
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步骤2/5
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热锅入五花肉煸炒至变色出油。加入香叶、桂皮、八角,葱结、姜片、冰糖。调入适量老抽、生抽和料酒。
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步骤3/5
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调入适量水没过食材,大火煮开转中小火焖炖。
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步骤4/5
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锅内热油,入粽子煎至金黄盛出。
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最后一步
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五花肉上色后加入粽子继续焖煮一会儿后开大火收浓汤汁即可。
小贴士
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发布于 2015-04-18
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