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秘制糖醋排骨—by金海公主(6/11)
把没熟得肉放入锅内，微煮半小时，在秘制汁水里腌渍。
调拌盐、醋，料酒，老抽，生抽和一点糖。把煮好的排骨搅拌均匀。
把油倒进锅内，摇匀。
把肉过滤到另一个碗里，等油热后放入锅内（注意不要烫伤）。
炸完后趁热再次放入醋、盐、料酒、老抽、生抽内。
在把刚刚煮肉的水倒入锅内，把肉一块一块的放入锅内。
闷一会儿，大概十五分钟。
撒砂糖。
搅拌一下。
装盘~~~
糖醋排骨完成啦！口水流流。