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家庭版（面筋）(8/12)
盆里放2克食盐。
放半盆水
倒入面粉
把面粉和成面筋
把水倒掉
还上保鲜膜或者塑料袋，醒发一个小时。
一个小时后铺在案板上。
切一条一条，缠在筷子上。
缠好一挪地方把筷子拔出来。
切这样。
烧开水煮半个小时即可。
完美。