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凉拌秋葵(4/4)
新鲜秋葵用水泡几分,锅里烧开水,放点盐;秋葵洗净后放入开水锅焯烫,2-3分钟捞出;用凉水过一下。
把秋葵根部切掉,切段;葱花蒜蓉一并放入。
将备好的其它调料放入,加少许盐。
调拌均匀,完成。