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凉拌腐竹(1/4)
腐竹冷水泡3-5小时，海带泡发后切丝儿，然后开水下泡好的腐竹煮2到3分钟捞起晾凉。海带丝也同样煮熟晾凉。黄瓜，胡萝卜切丝。
葱姜蒜，葱。打底
按照自己的口味调出酱料就可以了。我用了生抽，鸡精，香油，醋，辣椒油！
拌匀装盘。开动吧