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迷彩玛德琳(
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将鸡蛋和白砂糖放到干净的容器中,混合鸡蛋和白砂糖。
用手动打蛋器打至白砂糖完全融化。
黄油放到碗里,隔水融化。
混合好的蛋液里筛入低筋面粉。
用打蛋器翻拌至无干粉颗粒。
取出融化好的黄油。
倒到混合好的面糊中,用刮刀翻拌至黄油和面糊完全融合。
将混合好的玛德琳面糊均匀的分成三份。
分别加入可可粉和抹茶粉。
用刮刀翻拌均匀。
三个裱花袋分别装入面糊,颜色错开,挤到学厨12连模
弄好之后,将模具轻轻的震几下,震出里面的空气。
烤箱上下火170度预热,将模具放入到预热好的烤箱中层。
上下火170度烤20分钟。
15、 稍微晾一下
脱模
好看又好吃。