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香椿千层饼—迷迭香(
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香椿热水焯水后过凉水沥干。
焯过水的香椿切末。
鸡蛋打入面粉中搅拌均匀。
一点点加入温水,顺时针搅拌。
再加入香椿、胡椒粉、蚝油、盐,顺时针搅拌均匀。
锅底抹薄薄的植物油,将面糊摊成薄饼。
一片片叠加并卷起。
用刀切开即可尽情享用春天的美味了!