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#带着美食去踏青#南瓜方块(
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这是台湾QQ瓜,香甜又糯 大家可以选其他甜甜糯糯的南瓜都可以哈
南瓜去皮切块,直接上蒸笼蒸熟。
南瓜蒸好后取出,捣烂,加入玉米淀粉和白糖拌匀。
加入牛奶拌匀。南瓜糊就做好啦!
取一个方盘,铺上保鲜膜,压平排出空气。
接着将南瓜糊放不粘锅里,小火开始炒制。期间要不断搅拌,直到南瓜糊的颜色由浅至深后,水份收干了,粘性很强的时候就可以关火了。
然后将做好的南瓜泥放入模具盘内,压平,整形好!
最后都包上保鲜膜,放冰箱冷藏一到两小时。
取出后切块,裹上椰蓉。冰冰凉凉的来吃吧!