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南瓜方块的做法

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南瓜方块

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冰冰凉凉的南瓜小方块，小孩子超喜欢哦春游踏春哄娃必备款哈！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 350克

、

玉米淀粉 30克

、

白糖 15克

、

牛奶 50克

、

椰蓉 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这是台湾QQ瓜，香甜又糯大家可以选其他甜甜糯糯的南瓜都可以哈
步骤2/9 点击查看大图
南瓜去皮切块，直接上蒸笼蒸熟。
步骤3/9 点击查看大图
南瓜蒸好后取出，捣烂，加入玉米淀粉和白糖拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入牛奶拌匀。南瓜糊就做好啦！
步骤5/9 点击查看大图
取一个方盘，铺上保鲜膜，压平排出空气。
步骤6/9 点击查看大图
接着将南瓜糊放不粘锅里，小火开始炒制。期间要不断搅拌，直到南瓜糊的颜色由浅至深后，水份收干了，粘性很强的时候就可以关火了。
步骤7/9 点击查看大图
然后将做好的南瓜泥放入模具盘内，压平，整形好！
步骤8/9 点击查看大图
最后都包上保鲜膜，放冰箱冷藏一到两小时。
最后一步点击查看大图
取出后切块，裹上椰蓉。冰冰凉凉的来吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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