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香菇糯米翡翠包(21/22)
糯米放入清水，洗一下，然后再放入清水，浸泡四五个小时。
韭菜切碎。
五花肉剁成肉馅。
胡萝卜、香菇、大葱、姜切末。
糯米放到锅中蒸熟。
蒸好的糯米饭。
锅上火，油热放入肉馅翻炒。
放入酱油。
放入葱、姜翻炒。
放入胡萝卜、香菇翻炒。
放入盐。
蔬菜炒熟后，放入糯米饭翻炒。
糯米颗颗裹上油香，即可出锅。
韭菜放到料理机中，放入适量的水，打成汁，放入面粉中，和成软硬适中的面团。同样的方法，和一块白面面团。
和好的面团，松弛半个小时。
将绿面团擀成一个圆片。
将白面团搓成长条，放在绿面团上。
用绿面团将白面团包裹一圈，不要部分切掉。 将绿色长条面，切成小剂子。
将小剂子按扁。
擀成圆片。
取一圆片，中间放入馅料。
包成你喜欢的形状即可。放入开水锅中，大火蒸熟。