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剁椒鸡块(0/5)
将鸡肉切成大小适中的块状
切好新鲜小青椒以及泡椒 大蒜 装盘备用
将油烧至六七成热,放入鸡块煎炸两分钟,然后放入大蒜,
准备碗,倒入适量生抽,泡椒水,搅拌后倒入锅里,将辣椒洒在鸡上,盖上锅盖,调至中火
待鸡肉熟后,加鸡精,盐,蒜苗,再翻炒两分钟即可。